Bağışıklık sistemini güçlendiren yiyecekleri tüketerek, sağlıklı bir vücuda sahip olabilir, hastalıklardan korunabiliriz. Sarımsak Antibakteriyel ve virüs karşıtı olan sarımsak, aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendirici etkiye de sahip. Güçlü bir selenyum kaynağı da olan sarımsak, sağlıklı bir yaşam...
Birleşik Krallık’ta bir bilimsel danışma kurulu tarafından hazırlanan raporda, son 18 yıldır diyet planları ve sağlıklı beslenme rehberi için temel alınan kalori hesaplama yönteminin yanlış olabileceği iddia edildi. Beslenme Bilimsel Danışma Kurulu tarafından hazırlanan, ancak henüz 14 haftalık konsültasyon sürecinde...
Mantarları yeteri kadar tanıyor muyuz? Mantarlardan yeteri kadar faydalanıyor muyuz? Mantarları doğru temizleyip, pişiriyor muyuz? Dilara Koçak Doğanın gizli hazinesi olarak kabul edilen mantar, organik maddeleri karbon ve azot kaynağı olarak kullanabilen bir organizmadır. Yani dışarıdan beslenir. Zehirli olan mantar türleri...
Kış aylarında vücut ve metabolizma kendini koruma altına almaya çalıştığından daha yavaÅŸ çalışmaya baÅŸlıyor. İşte incelmenin sırları… Diyetisyen YeÅŸim Çelik Kış aylarında vücut ve metabolizma kendini koruma altına almaya çalıştığından daha yavaÅŸ çalışmaya baÅŸlıyor. Böylelikle yemek yeme ihtiyacının artmasıyla...
100 gram turpta aynı ağırlıkta limondan daha fazla C vitamini bulunuyor. Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Abdülkadir Hurşit, 100 gram turpta 100 miligramdan daha fazla C vitamini bulunduğunu, aynı ağırlıkta bir limonda ise C vitamini miktarının daha az...
Halk arasında “domuz gribi” olarak bilinen Pandemik A (H1N1) virüsüne karşı yüzey temizliÄŸi çok önemli. Peki bu konuda nelere dikkat etmek lazım? Halk SaÄŸlığı Uzmanları DerneÄŸi (HASUDER) Bulaşıcı Hastalıklar Komisyonu üyesi Yardımcı Doç. Dr. Esin Kulaç, AA muhabirine yaptığı açıklamada, “domuz gribine”...
Kurban Bayramı’nda kesilen hayvanların etlerinin hemen tüketilmesi mide de hazımsızlık gibi sorunlara yol açabilir. ERCİYES Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi’nde görevli diyetisyen Melek OÄŸuzhan, Kurban Bayramı’nda kesilen hayvanların etlerinin hemen tüketilmesinin mide de hazımsızlık gibi sorunlara yol açabileceÄŸini...
Alkol, sigara, kızarmış et ve ağır tatlılar, vücudun savunma mekanizmasını çökertiyor. Oysa grip, bağışıklık sistemi güçlü olanları pas geçiyor. İşte, griple savaşınızdagücünüze güç katacak mucize formüller… PROF. DR. iBRAHiM SARAÇOÄžLU Domuz gribi, tüm dünya ülkelerini olduÄŸu gibi Türkiye’yi de sarstı....
En çok tükettiğimiz içeceklerden biri olan çayı içerken hem miktarını hem de şekerini iyi ayarlamak gerekiyor. Aksi halde bazı sağlık sorunlarına yol açabiliyor… Çay üretimi yapılan sayılı ülkelerden biri olan ülkemiz, kuşkusuz ki çay tüketiminde de dünya ülkeleri arasında ilk sıralarda yer alıyor. Türk misafirperverliğinin...
Sebze yemekleri sağlıklıdır. Sebze kürleri ise şifa kaynağıdır. Kemik erimesi, prostat, gut ve yüksek tansiyon şikayetiniz varsa, taze sebzeler sayesinde ağrılarınızdan kurtulabilirsiniz Pırasa, brokoli, karnabahar, lahana, kereviz, ıspanak. Hiçbiri bir diğerinin yerini dolduramaz. Bu sebzelerin yemeklerini yaptığınızda sağlıklı...